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加齢とともに気になる、しわ、たるみ、シミ

そうした肌悩みの原因には、紫外線や乾燥、
生活習慣などさまざまなものが考えられますが
その一つに「糖化」があるのを知っていますか？👀

糖化とは、食事などで体内に摂取した糖が、
タンパク質と結合して細胞にダメージを与え
老化を促進させてしまう現象。
「体のコゲ」とも呼ばれています

糖化について

糖化とは身体に中でタンパク質と余分な糖が結びついて、
タンパク質が変性、劣化してAGEs（蛋白糖化最終生成物）という名の老化物質（悪玉物質）を生成することを言います

たんぱく質（脂肪）＋糖＝AGEｓ

ホットケーキありますよね？
そのホットケーキが焼いていくときつね色にかわっていく現象をイメージしてもらえるとわかりやすいです　　
（こげっておいしい部分なのに・・）

美味しそうだけどこげてるところはAGEsなんですね。。

それがすごく悪い影響を与えてしまうんです

たるみ・しわ・しみ
そして、
骨粗しょう症、糖尿病、心筋梗塞
というおそろしい病気まで
引き起こしてしまう可能性があります

肌の構造についてですが、

この写真のように皮膚内の真皮層でタンパク質の一種であるコラーゲンやエラスチンが土台やハリを保っているのですが、そこで糖化が起きてしまうと新しいコラーゲンやエラスチンが作りにくくなってしまい、土台が悪化してたるみやしわができてしまうわけです

AGEsが増える原因

1、AGEｓが含まれた食品を多く摂取する
トンカツ、唐揚げ、ステーキ、ポテトチップスやフライドポテトなど、特に動物性脂肪食品には特にAGEsが多く含まれます

2、料理する際、高温で揚げたり焼いたりすることでAGEsが増加しやすくなる
ホットケーキのこげでわかるように揚げたり、焼いたりすることでAGEsはどうしても増加しやすくなってしまいます。
生野菜や刺身などが一番いいのですが、
生で食べれないものはなるべく煮る・蒸すをすることをおすすめします🍴

3、脂質・炭水化物を多く含むものを大量に摂取する
ごはんとか食べすぎるとブドウ糖が多く摂取されますので、糖化しやすくなります

4、清涼飲料水の取りすぎ
清涼飲料水は果糖成分がたくさん！
糖化しやすいです

5、紫外線・たばこ
紫外線に関しては光老化といわれてますし、
糖化と密接な関係があります
外出する際の日焼け止めぬったり、帽子・サングラス・日傘など対策を必須です
たばこも肌や頭髪にも非常に悪い影響があるのでなるべくさけたほうがいいです

以上どうでしたか？

・低GI値のものを選ぶこと
・揚げ物・焼き物などをなるべく蒸したり・煮たりしているものに変える
・脂質・炭水化物をとりすぎない
・清涼飲料水をとりすぎない
・紫外線対策をしっかりする
・たばこはすわない（極力本数減らす）
・レモンや調味料にお酢がAGEｓ抑制にいいともいわれてます

これらを守ってみなさんいつまでも若くいましょうね！

肌トラブルを予防・改善するためには
日々のスキンケアだけではなく
この糖化を予防する糖化ケアが重要になります

是非、肌の糖化チェックリストを活用し
チェックが多くついた方は
糖化ケアに力をいれてみてくださいね